比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
排骨肉180g(约5片)美生菜2叶地瓜粉或太白粉适量蛋1颗起士片2.5片面包粉适量蒜末1小匙姜末1小匙蚝油1大匙酱油1大匙米酒2小匙糖1小匙
煎烤酥脆起士猪排的做法
步骤1:准备材料。排骨肉先请肉商切成薄片
步骤2:肉片洗净沥干以肉槌或刀面拍一拍让肉的组织松散
步骤3:再以醃料醃10分钟(醃久一点更入味)
步骤4:1.醃好的肉片拍上一层薄薄的地瓜粉或太白粉，把1/2片的起士片放在中间2.对折后让两面黏住3.再全部沾一些地瓜粉4.放入打散的蛋液中
步骤5:再沾满面包粉
步骤6:放几分钟让肉片反潮，煎的时候面包粉比较不会散落
步骤7:锅中放少量油，让肉片沾满油即可，以中小火煎到微黄就可以夹出来了
步骤8:放烤盘上入烤箱200℃烤5分钟，让肉排熟成顺便将多余的油高温逼出
步骤9:盘中放洗净沥干的美生菜，趁热切开排盘