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三杯米血杏鲍菇

三杯米血杏鲍菇鲍菇米血三杯

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用料

米血300g,杏鲍菇200g,姜片6~7片,大蒜6~7颗,九层塔适量,麻油4大匙,酱油4大匙,米酒4大匙,砂糖1~2小匙

三杯米血杏鲍菇的做法

1、米血切成条状、杏鲍菇滚刀切块

2、起一油锅先将米血及杏鲍菇炸熟

3、再起一锅，热锅后加入麻油，以小火煸香姜片、大蒜后，先下调味料煮开，再将米血、杏鲍菇加入拌匀，待收汁加入九层塔略拌一下即起锅享用

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