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麻油鸡炊饭-飞利浦智慧万用锅
为您提供麻油鸡炊饭-飞利浦智慧万用锅的菜谱，包括麻油鸡炊饭-飞利浦智慧万用锅的做法,麻油鸡炊饭-飞利浦智慧万用锅的做法步骤,麻油鸡炊饭-飞利浦智慧万用锅怎么做好吃等详细内容。
用料
白米2杯去骨仿鸡腿1只中型杏鲍菇4-5支姜片7-8片枸杞1小搓水2杯麻油2大匙米酒2大匙香菇素蚝油1大匙盐1小匙
麻油鸡炊饭-飞利浦智慧万用锅的做法
步骤1:米洗净晾干、枸杞泡水、姜切丝、杏鲍菇切小片、去骨鸡腿切一口大小备用
步骤2:飞利浦智慧锅内锅放入麻油与姜丝。按”无水烹调”键，选至”椒盐虾”(8分钟)选项后，长按”烹调”键开始加热爆香麻油与姜丝至姜丝干扁状态。
步骤3:随后放入鸡腿块拌炒至表面变白，再加入杏鲍菇片一起拌炒个几下。
步骤4:最后呛入米酒后，再放入白米、香菇素蠔油、盐、枸杞与两杯水。拌匀后，将”保温”键按除。盖上锅盖，锅盖上的筏转至”密封”处，锅身面板按”功能/选择”键，选至”米饭”(14分钟)后，长按”烹调”键开始烹煮至逼逼声响。
步骤5:逼逼声响后过个5-10分钟，等浮子阀下降后，将锅盖上的阀拨到”排气”键。没有气体排出后开盖，即可盛碗上桌。
步骤6:用飞利浦万用锅煮出来的麻油鸡炊饭，米粒香Q，鸡肉Q嫩，杏鲍菇脆甜。锅底还有些锅巴让人一口接一口吃不停。如果不喜欢锅巴口感的话，可以选择自动排气，让米饭闷久一些，也很美味喔！
步骤7:想吃麻油鸡却怕太燥热吗?那来点麻油鸡炊饭如何^^