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熔岩巧克力蛋糕

为您提供熔岩巧克力蛋糕的菜谱,包括熔岩巧克力蛋糕的做法,熔岩巧克力蛋糕的做法步骤,熔岩巧克力蛋糕怎么做好吃等详细内容。

用料

苦甜黑巧克力140g,无盐黄油100g,砂糖3/4杯,全蛋4个,低筋面粉1/2杯

熔岩巧克力蛋糕的做法

1、无盐奶油与巧克力隔水加热融化,鸡蛋与砂糖打发至浅黄色,加入融化的巧克力搅匀,面粉过筛加入搅匀

2、面糊倒入烤模(直径8cm),进烤箱以230度烤约17min,看看表面是否凝实,完成


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