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杏包菇300g,蒜头3颗,辣椒3根,孜然粉1大匙,蚝油1.5大匙,米酒3大匙
1、杏包菇滚刀切块，辣椒切片，蒜头切碎粒备用
2、少许油将辣椒和蒜头炒香
3、再加入杏包菇拌炒至半熟
4、倒入蚝油，米酒，小火收汁
5、起锅前放入孜然粉拌炒均匀即可
