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用料
鲜蚵半斤,红面线400g,鲁大肠2条,油葱酥少许,地瓜粉适量,酱油适量,烹大师1小包,鸡粉适量,香菜适量,白胡椒粉适量,乌醋适量,辣油适量,蒜泥适量
鲜蚵鲁大肠面线的做法
1、先将鲜蚵洗净,沾上地瓜粉,再一粒粒分别投入巳烧开的滚水中烫熟备用!烫鲜蚵的水请留下来当高汤!
2、烧一锅开水(并加入鲜蚵高汤)将巳洗净的红面线和油葱酥投入煮滚后加入调味料后再用地瓜粉调水分次勾芡!
3、最后投入巳煮好的鲜蚵及巳切片的鲁大肠拌煮即可!
4、要吃之前别忘了撒上自己喜欢的配料哦!