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法式软嫩炒蛋【满分早点×桂冠沙拉】
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用料
蛋2颗桂冠沙拉5g鲜奶1茶匙黑胡椒粒适量油一茶匙
法式软嫩炒蛋【满分早点×桂冠沙拉】的做法
步骤1:食材准备好…2颗蛋+桂冠沙拉酱+一茶匙鲜奶
步骤2:碗里一茶匙鲜奶,加入5g沙拉酱稍微拌匀,直接放在磅秤上量
步骤3:打入2颗蛋搅拌均匀,沙拉酱拌不匀没关系,遇热会溶化
步骤4:热锅1茶匙油,拿起锅子晃一下,让锅子都沾到油
步骤5:倒入蛋液…拿锅铲或筷子从中间画圈受热均匀
步骤6:从外围翻至中间…炒到约八九分熟即可盛起
步骤7:洒些黑胡椒.盐巴看个人…也可放上一小块奶油更香浓哦!
步骤8:法式软嫩炒蛋简单搭配个土司.松饼…美味早餐完成~