用料

小黄瓜２条蒜头３颗盐（小茶匙）１匙半干贝海鲜酱适量

干贝海鲜酱炒小黄瓜的做法

步骤1:小黄瓜洗净后，头跟尾巴处去掉，其他切片。蒜头剥皮拍碎。

步骤2:炒菜锅转中小火>放适量油、蒜头爆香

步骤3:下小黄瓜拌炒>加约１匙半（小茶匙）的盐>拌炒均匀

步骤4:小黄瓜炒到自己喜欢的熟度>要关火前放海鲜干贝酱拌炒均匀>关火

步骤5:炒好囉～简单又好吃的一道菜。清脆小黄瓜，只加少许盐带出甜味，配上微辣的海鲜酱，真的很好吃喔！！

步骤6:这是此食谱用的干贝海鲜酱，这罐是友人去澎湖玩带回来的伴手礼。网路好像买的到～有点微辣的海鲜滋味，拿来拌面或入菜拌炒都很对味！

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