美国传统巧克力豆脆片饼干♥!!

室温无盐奶油3/4杯白砂糖3/4杯红糖3/4杯鸡蛋2颗香草精2茶匙通用面粉3杯无铝泡打粉1茶匙热水2茶匙盐巴1/2茶匙巧克力豆2杯切脆核桃-可省略1杯

步骤1:备料

步骤2:Creamtogetherthebutter-将室温无盐奶油切块待用

步骤3:whitesugar-白砂糖,我减量到3/4杯

步骤4:packedbrownsugar-红糖,我减量到3/4杯

步骤5:盆内加入室温无盐奶油,白砂糖,红糖

步骤6:Creamtogetherthebutter,whitesugar,andbrownsugaruntilsmooth.-用电动搅拌器搅打

步骤7:搅打到滑滑状态,如照片

步骤8:Beatintheeggsoneatatime-鸡蛋分2次加入盆内

步骤9:用低速搅打均匀

步骤10:thenstirinthevanilla;Dissolvebakingsodainhotwater-加入香草精,无铝泡打粉溶于热水钟后,加入盆内,轻轻混合搅拌均匀

步骤11:Addtobatteralongwithsalt-加入盐巴

步骤12:Stirinflour-拌入通用面粉

步骤13:用木勺或橡皮括刀,或搅拌器搅打混合至均匀

步骤14:Stirinflour,chocolatechips,andnuts.-取2杯巧克力豆.最后,喜欢核桃的人,可加入1杯切脆核桃(份量皆可依各人喜好增减)

步骤15:拌入Semisweetchocolatechips-巧克力豆

步骤16:满满甜美的巧克力豆~看了就欣喜开心!

步骤17:用木勺或橡皮括勺,搅拌混合均匀即可.

步骤18:Dropbylargespoonfulsontoungreasedpans.-用汤匙或量匙

步骤19:挖一匙一匙的,有间距的放在不沾烤纸或烤盘上

步骤20:共可做出2盘烤盘,共48个

步骤21:可以一球一球形状直接烤,也可以依个人喜好轻轻压成扁型去烘烤皆可

步骤22:烤箱预热温度约338degrees°F=170degrees°C,预热约10分钟

步骤23:放入已经预热好的烤箱内

步骤24:约烤8-10分钟

步骤25:需注意每个烤箱温度不一,故烘烤时间需视状况调整

步骤26:烤至表面略呈金黄,即可由烤箱拿出.

步骤27:烘烤好拿出来等凉.

步骤28:就是一片片的ChocolateChipCookies-美国传统巧克力豆脆片饼干♥!

步骤29:这是美国传统且受欢迎的饼干,也是平安夜里,家家户户会准备在烟囱下给耶诞老公公的饼干喔!!

步骤30:我个人喜爱香脆口感的饼干,所以这是参考了allrecipes食谱,减了糖,减了奶油,做出自己和家人喜爱的口味~.

步骤31:奶香饼干中,有甜蜜满满的巧克力豆夹于其中,香甜好可口!

步骤32:美国习惯配上一杯冰牛奶沾著饼干吃,而我喜欢搭配香浓咖啡享用!

步骤33:很适合当下午茶点心~

步骤34:BonAppétit&Enjoy!!!及各式节庆派对上做甜饼干宴客,皆是受欢迎的手工饼干喔♥!

步骤35:BonAppétit&Enjoy!!!