用料

日本米2碗,椰菜或生菜适量，切丝,鹿儿岛和牛150克,牛扒酱适量

鹿儿岛和牛米汉堡的做法

日本米煮好后，用慕丝圈压出四个圆型。米饭用保鲜纸包裹着会好操作

烤箱200度预热

米饭压好后放进烤箱烤五至七分钟如没有烤箱可以放锅煎但用烤箱可以避免用油和煎的过程米饭散掉

锅下油，下和牛和和和牛酱汁炒至熟和收汁，盛起备用

米饭烤好后在饭面处涂上豚肉汁。不用太多，均匀就好。以免米饭太湿烂了

在一块米饭上加上生菜丝>和牛>生菜丝>米饭

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