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用料
鸡柳100g,橄榄油2ml,黑胡椒粗粒0.25ml,盐0.25ml,香吉士果肉切片1颗,综合生菜50g,小番茄切片50g,紫洋葱切丝20g,杏仁碎10g,香吉士皮刨丝3g,初榨橄榄油5ml,巴萨米克酒醋酱10ml,盐0.25ml,大蒜切碎3g
烙烤鸡柳香橙油醋沙拉的做法
1、在鸡柳表面均匀涂抹橄榄油(2ml)并且撒上盐(0.25ml)和黑胡椒粗粒(0.25ml)调味，中火煎熟。
2、香橙油醋酱：香吉士皮刨丝(3g)、初榨橄榄油(5ml)、巴萨米克酒醋酱(10ml)、盐(0.25ml)、大蒜切碎(1瓣)，混合均匀。
3、沙拉摆盘：香吉士果肉切片(1颗)→综合生菜(50g)→小番茄切片(50g)→紫洋葱切丝(20g)→鸡柳切片→撒上杏仁碎即完成。