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Speculaas荷兰圣诞香料饼干Ⅱ
为您提供Speculaas荷兰圣诞香料饼干Ⅱ的菜谱，包括Speculaas荷兰圣诞香料饼干Ⅱ的做法,Speculaas荷兰圣诞香料饼干Ⅱ的做法步骤,Speculaas荷兰圣诞香料饼干Ⅱ怎么做好吃等详细内容。
用料
中筋面粉250g奶油100g黑糖140g肉桂4t荳蔻粉2t丁香粉2t姜粉2t盐1/4t白胡椒粉1/2t泡打粉1/2T牛奶50-65cc
Speculaas荷兰圣诞香料饼干Ⅱ的做法
步骤1:依序在食物条理机中加入面粉、泡打粉、香料粉、一小搓盐与过筛后的黑糖。
步骤2:奶油切丁加入条理机中。
步骤3:条理机用中速打1分钟让食材混合均匀即可。
步骤4:建议牛奶保留10cc，先加入40cc的牛奶用中速搅打成团即可，不需要打太久。（视面团吸水状况再慢慢添加牛奶）
步骤5:打至面团可捏成团几可。
步骤6:将面团取出，放置保鲜膜上整成长形，用保鲜膜包起面团放置冰箱冷藏至少半小时以上。
步骤7:将木模均匀洒上手粉。同时烤箱预热150度。
步骤8:取一小部分面团放置模型上，并用手将面团压紧。
步骤9:用刀子切除多余的部份。
步骤10:将印制好的面团倒出模型，并分散放置烤盘上。
步骤11:没有木模型也没关系。直接将冷藏后的面团洒些手粉，用擀面棍擀成约0.4-0.5cm的大薄片。
步骤12:用自己喜欢的模型压好，轻轻地取下并分散放置烤盘上。放进以预热150度的烤箱，烘烤约15分钟即可。（小心烤焦）