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【松饼粉版】可可马芬蛋糕

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用料

松饼粉200g,可可粉15g,无盐奶油60g,细砂糖40g,蛋1个,牛奶100cc

【松饼粉版】可可马芬蛋糕的做法

用打蛋器搅拌放软的奶油,呈现乳霜状后加入砂糖,搅拌至颜色稍变白,再分2-3次加入蛋液拌匀。

加入过筛的松饼粉、可可粉及牛奶,再以橡皮刮刀稍加搅拌,直到没有白色颗粒。

倒入模型约七分满,放入预热180度的烤箱烤约25分钟即可。

食用前可撒些糖粉,即可慢慢品尝!



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