用料

奶油60g糖60g蛋1个低筋面粉80g杏仁粉60g

超EZ！用电锅做饼干！的做法

步骤1:蛋、软化的奶油搅拌均匀。

步骤2:糖、面粉和杏仁粉拌匀。

步骤3:步骤1加步骤2拌匀成面团。

步骤4:将面团一团团放到烘焙纸上，压薄。

步骤5:连同烘焙纸放入电锅，确认面团都有贴电锅底部，没有浮起翘起。电锅不加水，按下开关，等开关跳起，再焖个5-10分钟，接着把饼干翻面，再来一次，如果这时候的饼干状态已经是褐化的，试试看口感，想要再脆一点，就再重复用电锅烤。

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