用料

台东埤南米量米杯一杯水量米杯1.1杯台东柴鱼花适量美乃滋少许洋葱末1/8颗里肌肉片5片酱油少许味霖味霖海苔粉适量

和风烧肉饭团的做法

步骤1:备齐材料

步骤2:煮白饭-内锅水用1.1杯,外锅0.7杯水

步骤3:里肌肉片切小片和台东柴鱼花加酱油.味霖一起拌炒到缩汁备用

步骤4:取小碗铺保鲜膜,挤一些美乃滋在保鲜膜防米饭沾粘及增加风味,放白饭稍铺平,再放入3,再铺白饭

步骤5:保鲜膜对角线拿起4角,把饭集中捏成小球

步骤6:取一个盘子将台东柴鱼花和海苔粉倒入混合,将小饭团放上滚至全部沾上即可

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