用料

【台东产】洛神花蜜饯50g雪耳30g枸杞10g冰糖适量水2000ml

洛神花雪耳羹的做法

步骤1:备齐食材

步骤2:雪耳泡水二十分钟后,将黄色蒂头剪去,洗净剪碎成小朵状,沥干备用

步骤3:枸杞泡水洗净,沥干备用

步骤4:将【台东优质特选农产】洛神花蜜饯，撕成小片，备用。

步骤5:锅中放入2000ml的水,与做法2的雪耳大火煮开后,以小火熬煮30分钟至释放出来后,加入枸杞,洛神花,微煮1分钟后熄火加入冰糖搅拌融化,即可健康上桌了!

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