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鼓汁蒸排骨

为您提供鼓汁蒸排骨的菜谱,包括鼓汁蒸排骨的做法,鼓汁蒸排骨的做法步骤,鼓汁蒸排骨怎么做好吃等详细内容。

用料

酱油2大匙,豆鼓(切碎)60克,料酒5大匙,蒜头(切碎)5瓣,香油1大匙,糖2大匙,盐2茶匙,水5大匙,排骨250克,太白粉2茶匙,酱5大匙

鼓汁蒸排骨的做法

1、把豆鼓、酱油、料酒、蒜头、香油、糖、盐和水拌匀即为豆鼓酱。

2、将排骨、太白粉和5大匙豆鼓酱拌匀,醃制2小时。

3、将排骨入锅蒸约30-40分钟至熟即可。



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