比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
腰内肉约500g葱2~3根辣椒1根蒜头4~5个香油1大匙酱油1大匙米酒1茶匙胡椒粉少许糖1茶匙玉米粉少许
葱爆猪肉丝的做法
步骤1:步骤1先准备好所需材料ˊ并切成适当大小ˊ肉丝先以肉丝醃料醃渍入味备用
步骤2:步骤2热锅后放入少许油ˊ先爆香蒜头
步骤3:步骤3接着加入葱白炒出香气
步骤4:步骤4然后放入事先醃渍好的猪肉丝大火拌炒(如果觉得太干ˊ可酌量加入少许的水)
步骤5:步骤5待肉丝熟成至8~9分时再加入葱绿和辣椒拌炒均匀即可
步骤6:步骤6香喷喷的葱爆猪肉丝就完成囉~~
步骤7:只要肉丝事先醃渍入味ˊ是道料理轻松又可以快速端上桌的料理哦~吃不完ˊ简单搭配水煮面条就是碗够味家常面ˊ也可拿来带便当都十分适合ˊ喜欢的试试看吧~~