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波菜豆包卷

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用料

生豆包3片,波菜一把

波菜豆包卷的做法

1、菠菜入滚水川烫后,冰镇定色拧干

2、生豆包摊平,将拧干波菜放在豆包一侧向另一侧卷紧

3、先将豆包卷收口处朝下入平底锅煎定型,再翻动豆包卷让四面都煎上色即可

4、煎上色的豆包卷稍微放冷会比较好切



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