用料

韩国泡菜适量,小黄瓜适量,鲜鸡粉适量,冰糖适量,香油少许,白芝麻(可省略)少许

韩国泡菜醃黄瓜的做法

1、将小黄瓜洗净沥干,并切段-->再将小黄瓜段对切十字成四等份-->切掉里面的软组织(此部份容易出水且影响口感)-->韩国泡菜切块和小黄瓜混合均匀-->加入适量的鲜鸡粉.冰糖,并抓均匀

2、要试吃味道(不够咸加鲜鸡粉,想甜一点加冰糖)-->加入少许香油及白芝麻拌一拌-->用保鲜盒冰入冰箱醃入味-->隔天享用~完成!

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