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用料
姜黄粉1匙白饭1碗鸡蛋1颗虾仁少许蒜末少许四季豆少许红萝卜少许
姜黄虾仁炒饭的做法
步骤1:准备将姜黄粉、白饭(记得先冷冻过唷)、鸡蛋、虾仁、蒜末、四季豆切段、红萝卜丁
步骤2:将少许姜黄粉加入虾仁混合并帮虾仁按摩
步骤3:把切好的四季豆、红萝卜川烫,预备用。
步骤4:加入油,炒熟虾仁,预备用。
步骤5:放入蒜末,爆香。
步骤6:接着把蛋倒进去一起拌炒
步骤7:倒入白饭(冷冻过的白饭炒起来才会粒粒分明唷!)
步骤8:加进姜黄粉,拌炒均匀。
步骤9:将刚刚备好的虾仁、四季豆、红萝卜加进来,拌炒。
步骤10:金黄的姜黄虾仁炒饭可以上桌囉!!!~~~