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MasaHoneyCake蜂蜜蛋糕

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用料

全蛋Egg8颗砂糖Sugar230g蜂蜜Honey55g牛奶Milk50g高筋面粉BreadFlour200g

MasaHoneyCake蜂蜜蛋糕的做法

步骤1:*材料A全蛋和砂糖隔热水升温40~45度*材料B牛奶微波到常温和蜂蜜混合均匀*材料C高筋面粉过筛

步骤2:材料A(全蛋、糖)打到可以画线程度加入材料B(牛奶、蜂蜜)

步骤3:再加入高粉拌匀倒入模子放入预热170度的烤箱

步骤4:『先放入烤箱1~2分钟敲出气泡和用刮刀刮平表面,烤15分钟检查表面上色程度(若太上色可以盖一张烤盘纸)和降低温度150~160大约在烤8-10分钟即可』


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