用料

棒棒腿8只,二节翅8只,香菇适量,姜片10片,米酒少许,盐适量

香菇鸡汤的做法

1、干香菇先洗一下，再泡水，泡到变软！切成条状备用。香菇水要留着，千万不要丢哦！

2、棒棒腿洗净，切块！鸡翅也要洗干净哦！

3、烧一锅滚水，把鸡腿肉、鸡翅，放进去！大约煮1、2分钟，会有一些杂质跑出来！

4、鸡肉捞出来，用水把杂质洗干净。

5、把鸡肉、鸡翅、香菇、香菇水、姜片放入内锅中，再加水。约7分满！放入电锅中，外锅放1杯水！煮好后放在瓦斯炉上。

6、如果觉得汤太少，再加一些水！加少许米酒煮滚，再加盐巴！就完成美味的香菇鸡汤囉！

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