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【蒸炉料理】香菇鸡汤

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用料

香菇1朵,带骨剁鸡腿肉2块,葱适量,姜适量,盐一小匙

【蒸炉料理】香菇鸡汤的做法

香菇可先泡水,鸡肉可先烫过去血水。

将材料置于可加热的有盖食器(盅)中。

水约8分满,待加热的食器盖上盖子

放入蒸炉,温度选择100°C,时间设定90-120分钟。



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