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超Chic莫札雷拉乳酪茄子塔
为您提供超Chic莫札雷拉乳酪茄子塔的菜谱，包括超Chic莫札雷拉乳酪茄子塔的做法,超Chic莫札雷拉乳酪茄子塔的做法步骤,超Chic莫札雷拉乳酪茄子塔怎么做好吃等详细内容。
用料
义大利茄子两条盐适量罗勒番茄酱汁200ml莫札雷拉乳酪100g切小丁橄榄油适量
超Chic莫札雷拉乳酪茄子塔的做法
步骤1:茄子横切成宽度约半公分左右的切片.表面撒上少许盐巴后静置10分钟让茄子自然出水.
步骤2:倒掉茄子流出水分,用厨房纸巾擦干表面水分.我另外又让茄子片自然风干10分钟.
步骤3:不沾锅小火热锅.将茄子片平铺锅中,两面各煎五分钟左右或出现煎痕.如此煎完所有茄子片.
步骤4:烤箱180度预热.烤皿底部倒入少许橄榄油,依照茄子片＋番茄酱汁＋莫札雷拉乳酪的顺序叠两层.
步骤5:叠完后,淋上少许橄榄油.烤箱180度烤15分钟或表面莫札雷拉乳酪呈淡金黄色出炉.静置10分钟后即可食用.
步骤6:当派对点心也不错！