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香蔬咖哩香肠面包[博客Q肉丁德国香肠]
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用料
博客Ｑ肉丁原味德国香肠4条高丽菜４张蘑菇8~10粒洋葱(薄片)1/2个奶油1~1.5小匙咖哩块1块水150cc番茄酱少许热狗面包4个
香蔬咖哩香肠面包[博客Q肉丁德国香肠]的做法
步骤1:将蘑菇用刷子擦一擦。*因为菇类是海绵体很会吸收水分，最好不要用水洗。
步骤2:切成薄片
步骤3:把高丽菜切成方便入口的大小
步骤4:这道料理的主角德国香肠一定要选口感脆脆和面包&其他蔬菜馅也能完美搭配的香肠..
步骤5:把香肠表面斜切，这样的切法在吃热狗面包及内馅一起吃时候可以很容易咬断，而且是还可以Q肉丁的脆脆口感!!
步骤6:锅子里面加入奶油开中火，奶油溶化后放入切成薄片的洋葱&蘑菇，将这两样食材炒出香味。
步骤7:放入高丽菜，将高丽菜炒软。
步骤8:倒入水，等滚了之后转小火。
步骤9:放入咖哩块，搅拌溶化。如果家中没有咖哩块的话，也可以用咖哩粉取代喔!
步骤10:加入调味料调整味道后熄火。
步骤11:平底锅开中火放入一点油，把准备好的香肠放进去煎一下，斜切的那面在香煎后可以看到很漂亮的纹路喔!
步骤12:将面包切V型，因为内馅很多所以要切掉一部份才放的下全部的馅料，切掉的部分可以直接吃掉
步骤13:将炒好的内放在准备好的面包，再放上香肠，等要吃时候可以挤一点番茄酱。咖哩口味的香肠堡不怕冷，装在篮子里带出去就可以享受很愉快野餐时光啦