用料

猪油1份干豆鼓1份葱1把辣椒1~3根

猪油渣炒豆鼓辣椒的做法

步骤1:准备好所有材料.葱一把.猪油渣一碗.辣椒1~3(依个人喜好).豆鼓一包(这里用干的,湿的没试过但觉得好像不搭)

步骤2:因为我使用的猪油渣是用蒸方式的榨猪油，下锅后还能在榨出半碗猪油，可以把多余的猪油分离出来，喜欢油一点就留多点油下来

步骤3:葱和辣椒切末

步骤4:把豆鼓加入猪油渣中拌炒,让猪油均匀渗入豆鼓

步骤5:最后加入葱和辣椒拌炒均匀就完成了。

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