用料

马铃薯三颗,红萝卜一条,小黄瓜两条,鸡蛋两颗,美奶滋半碗,玉米罐头半罐

马铃薯沙拉的做法

1、马铃薯、红萝卜去皮切成一公分丁块，水煮约20分钟后，沥干水份放凉。略压成泥，不用太用力，仍保有些许丁块。

2、鸡蛋放入锅中水煮10分钟，去壳切碎，放入马铃薯泥中搅拌

3、小黄瓜切丁，与玉米同时放如马铃薯泥中。放入美奶滋拌匀即可。放进冰箱冷藏，隔天就可以吃囉～

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