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绝不沾锅之洋葱嫩蛋

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用料

洋葱半颗(切丝),蛋4颗(全蛋打散打匀),洋香菜叶适量,油1.5T,水1/2杯,盐1/2t

绝不沾锅之洋葱嫩蛋的做法

1、热锅热油(先下1/2t),将洋葱丝爆香

2、补1T油,下蛋液,开中大火,将蛋炒熟

3、洒盐拌匀再起锅

4、洒洋香菜叶装饰


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