用料

玉米粒200g起司100g高丽菜丝90g韭菜段50g红萝卜丝40g洋葱丝50g盐1小匙胡椒粉适量面粉130g太白粉20g水100g蛋1颗油15g

玉米起司煎饼的做法

步骤1:将所有蔬菜切丝备好,起司也准备好。

步骤2:将面粉,太白粉,蛋,塩,胡椒粉,水放入盆中,搅拌成浆状‧

步骤3:将所有材料及沙拉油放入粉浆中,搅拌均匀,松弛10分钟‧

步骤4:锅里放入少许的油,倒入粉浆,舖平‧

步骤5:中火煎至两面金黄即可‧

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