用料

牛腱2条白萝卜2条红萝卜3条洋葱2颗青葱1把嫰姜1条中药卤包1份面线1把青江菜1把盐适量

清炖牛肉面的做法

步骤1:牛腱洗净后汆烫6分钟去血水，切片备用。

步骤2:红白萝卜和洋葱切块，姜切片，青葱切大段，汤锅装水，将所有食材连同卤包放进去。

步骤3:大火煮滚后，盖上锅盖转小火炖煮1小时。

步骤4:调味料起锅前再加，好吃的清炖牛腩汤完成。

步骤5:面线另外煮熟后，捞起。

步骤6:青江菜烫熟。

步骤7:组合在一起就成了清炖牛肉面啦。

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