用料

蓝钻虾7只,义大利面150G,蒜末少许,红洋葱30G,小番茄5颗,墨西哥辣椒片3片,九层塔少许,香菜少许,高汤100CC,蕃茄酱汁100CC,煮面水100CC

蓝钻虾义大利面的做法

1、虾子两面煎至虾壳稍微翻白，放一旁备用。义大利面先煮至七分熟。

2、爆香蒜末、九层塔、红洋葱、九层塔、小番茄、墨西哥辣椒。

3、加入面条、番茄酱汁、煮面水、高汤，一起熬煮至酱汁缩至1/3，再加入刚刚煎好的虾子使之入味。

4、装盘，最后面上稍微装饰一下即可上桌。

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