用料

鸭菲力1包西芹适量香菜适量蛋适量中筋面粉适量九层塔适量酱油适量胡椒适量米酒适量糖适量

有心食谱：香煎鸭菲力的做法

步骤1:以三斤肉、两颗蛋的比例，将鸭菲力与蛋汁充分拍打吸收。

步骤2:加入中筋面粉适量均匀搅拌，并加上少许橄榄油。

步骤3:热锅后鸭菲力下锅，加少许奶油、胡椒、盐调味。煎熟后可先吃原味。肉煎至八分熟后先起锅。可加入洋葱、西芹、香菇等配菜拌炒。

步骤4:加入米酒、酱油、胡椒、糖等调味，即可上桌。

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