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自制桃子巴萨米克醋沙拉酱

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用料

[A料]桃子1个大的[A料]枫糖浆或红糖2小匙[A料]水1大匙[B料]巴萨米克醋3大匙[B料]冷抽橄榄油6大匙[B料]海盐与黑胡椒少许

自制桃子巴萨米克醋沙拉酱的做法

步骤1:将桃子先切小块(约1公分)。将[A料]放入一个小型的锅子,加热至滚。然后以小火继续煮约3-4分钟至软把煮软的[A料]放稍凉之后,以食物调理机打成泥。

步骤2:将[A料]过滤加入[B料],用搅拌器拌匀之后放入一个消毒过、干净的玻璃罐,存放入冰箱。


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