用料

丝瓜1条樱花虾1大匙葱2根鲜味炒手1匙

樱花虾炒丝瓜的做法

步骤1:丝瓜去皮后.切滚刀块.葱洗净后切段.樱花虾用少许开水略为清洗.

步骤2:将切好的丝瓜放入沸水中汆烫后捞出.

步骤3:热ㄧ炒锅.加入1大匙沙拉油.加入葱白与樱花以中火爆香捞出.

步骤4:用步骤3炒锅内的余油放入葱尾汆烫过的丝瓜拌炒一下.加入调味料.倒入少许水.转大火炒匀.带汤汁略为收干即可熄火.

步骤5:最后拌入步骤3的樱花虾和葱白就可盛盘端上桌囉.

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