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为您提供凉拌干丝的菜谱，包括凉拌干丝的做法,凉拌干丝的做法步骤,凉拌干丝怎么做好吃等详细内容。
干丝1碗公红萝卜半条芹菜3株蒜头7小瓣糖1大匙盐1大匙酱油1小匙香油少许
步骤1:豆干丝随意切几刀，长度方便就口，红萝卜切丝、芹菜切段备用，蒜头切成细末备用。
步骤2:一锅水可淹过干丝，水滚加入1小匙盐，先放入干丝煮约2分钟，再放入萝卜丝、芹菜，续滚3分钟。
步骤3:将食材捞起，过冰水降温，沥干水分加入蒜末及酱料抓匀调味，放入冰箱冷藏，完成。
