用料

猪后脚两支可乐两杯蒜头7~8粒葱4~5根姜适量辣椒2根酱油1碗半米酒半碗海带结随喜好

可乐卤猪脚的做法

步骤1:这次我准备了猪后脚两支,用热水川烫后除血水杂质.捞起后在流动的水中洗净

步骤2:把葱姜蒜,可乐.酱油.米酒和猪脚全部放置于锅中,开始卤....每20分钟我就会用铲子搅动翻面,让所有猪脚受热均匀也更入味

步骤3:在起锅前的20分钟放入海带结,和起锅前的5分钟放入葱段和辣椒...稍微翻动一下就可起锅…油油亮亮的可乐猪脚就完成囉!

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