用料

绞肉400g豆干4片洋葱半颗红萝卜1/3条【酱料】甜面酱3大匙【酱料】酱油2~3大匙【酱料】糖适量水适量

【简单一锅到底】酢酱的做法

步骤1:洋葱,红萝卜,豆干切丁

步骤2:锅子放绞肉，干炒,,炒到有肉香出来(这样可去除肉腥味)

步骤3:放入红萝卜及洋葱炒软(绞肉本身油脂不够，这时可放些油)

步骤4:放入甜面酱炒香

步骤5:再放入酱油，炒至有酱料香因为这食谱油没有很多，为避免锅子烧焦，炒酱料时火可调小一点

步骤6:放水盖过食材，闷煮约20.30分即可

步骤7:煮个面条，放上蔬菜，既有视觉效果又好吃一次可做多一些，分别冷冻。要吃时解冻就可立即享用，方便又简单

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