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微波炉做凤梨馅（菠萝馅）
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用料
凤梨900g东瓜900g盐一茶匙麦芽糖60g糖40g
微波炉做凤梨馅（菠萝馅）的做法
步骤1:熟凤梨用盐水浸半小时一半用搅拌机打蓉一半用搅拌机打至半碎凤梨不用隔汁
步骤2:东瓜用搅拌机打蓉用煲汤袋隔干水分
步骤3:凤梨蓉和东瓜蓉拌匀用微波炉叮15分钟
步骤4:取出拌匀再叮10分钟
步骤5:取出凤梨馅加入糖和麦芽糖拌匀再叮10分钟取出拌匀
步骤6:再叮5-10分钟至干身没有水分流出
步骤7:怕甜可减去糖的份量东瓜皮和东瓜隔出的水,可以煲东瓜薏米水