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后腿绞肉50克牛番茄2颗木耳4.5片鸡蛋4颗洋葱1颗蒜末1大匙豆瓣酱1大匙酱油3大匙冰糖1匙太白粉水适量乌醋依喜好
步骤1:食材(番茄.木耳.洋葱)切碎备用炒蛋成碎削备用
步骤2:绞肉和蒜末下锅炒香
步骤3:依序加入番茄.洋葱.木耳.鸡蛋.豆瓣酱.酱油.冰糖下锅拌炒.
步骤4:最后加入一大碗水熬煮到食材软烂入味
步骤5:加上面条.烫点青菜即完成
