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用料
低筋面粉100g,黑糖15g,牛奶20g,炼乳20g,橄榄油25g,盐巴ㄧ点点
黑糖牛奶棒的做法
牛奶加热到温热状态(不需太烫)，加入黑糖拌匀溶解，再加入炼乳拌匀成牛奶炼乳黑糖液备用。
面粉+盐后拌匀，慢慢分次加上述的牛奶炼乳黑糖液和橄榄油，快速的拌成ㄧ面团(不需过度揉，以免影响口感)。
面团放入ㄧ保鲜袋子里，用杆面棍杆成厚度约０.3公分的薄片，放入冷冻库冰约１０分钟让面团硬ㄧ些。
再取出裁切成条状，放上烤盘(要舖烘焙纸)，烤箱先以１２０度预热１０分钟后，再放入以１２０度烤约１５分钟即完成。