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海带、三角油豆腐【卤味】
为您提供海带、三角油豆腐【卤味】的菜谱，包括海带、三角油豆腐【卤味】的做法,海带、三角油豆腐【卤味】的做法步骤,海带、三角油豆腐【卤味】怎么做好吃等详细内容。
用料
三角油豆腐500g海带500g万用卤包1包葱2支大蒜30g姜片20g酱油1杯冰糖2大匙水1000ml绍兴酒2大匙
海带、三角油豆腐【卤味】的做法
步骤1:三角油豆腐先以开水煮过一遍，烫去油炸水，并且以清水冲洗干净；葱拍扁切长段，大蒜拍开
步骤2:所有食材加入调味料煮滚后，定时30分钟，熄火续焖10分钟即可。（或卤锅放进电锅煮，外锅加2杯水，开关跳开后续焖10分钟）
步骤3:海带夹起，切小段，淋上卤汁撒些葱花或香菜，滴少许香油即可食用。