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抢救失眠-简易药膳甘麦大枣汤
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用料
甘草7.5g红枣37.5g小麦37.5g蜂蜜适量冰糖适量
抢救失眠-简易药膳甘麦大枣汤的做法
步骤1:将红枣37.5g去核待用
步骤2:红枣:中药作为补气养血,使用时需要将红枣核去除,去核的原因在于,红枣核入药容易上火,可能使原本要获得宁适的方药,效果大打折扣
步骤3:将7.5g甘草与蜂蜜焙炒
步骤4:甘草:益气补中,清热解毒,调和药性。元代《汤液本草》记述,炙之则温能补上焦中焦下焦元气,所以使用时需要用蜂蜜焙炒烤干后方可增加补气的作用。如果身体有热,则要使用生甘草,具有泻热的作用。
步骤5:挑选小麦37.5g
步骤6:将小麦以文火焙煎
步骤7:小麦:中药浮小麦性甘凉,具有收敛虚汗,益气、养心、除热作用。使用时将小麦稍微的焙炒,有效物质更容易释放
步骤8:将上述药材以清水煮2公升煮开,转小火15分钟,最后佐入冰糖调味即可