用料

德国香肠1条,甜豆3个,松子少许,义大利面条1把,蒜2片,青酱3匙,白酱2匙,奶油适量,盐适量

青酱香肠义大利面的做法

1、香肠切片、蒜切片、甜豆2个洗净、另一个取豆仁后切丝。

2、取锅水滚放入面条，煮约7-8分钟捞起冲冷水备用。

3、将甜豆仁川烫至熟捞起备用。

4、烤箱预热5分钟，放入松子烤至上色。

5、另热锅以奶油爆香蒜片，放入香肠及甜豆翻炒。

6、同锅放入青酱、白酱及少许水，放入作法2翻炒，以盐斟酌调味。

7、将作法6盛盘，放上甜豆仁及松子即可。

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