酥炸金针菇豆腐粥

金针菇（低部切除）1包日本嫩豆腐(切丁）1包糙米1杯粟粉4汤匙水3汤匙盐，胡椒粉（调味）少许

步骤1:1)将面糊材料混合均匀后，把金针菇分成小部分再粘上面糊。然后放入热油里热炸至金黄色即可。(提示！把多余的面糊去掉和分成小部分油炸能避免金针菇粘在一团）2）利用厨房纸巾将多余的油沥干。完成

步骤2:[粥]1)洗净的糙米，浸泡在水中至少30分钟。然后沥干。2）开高火，盖上锅盖，煮8-10分钟，直到沸腾。3）把火降低，再煮20分钟左右，偶尔搅拌。4）然后将火候转至中火，加入嫩豆腐再调味如芝麻油，适量胡椒粉和少许盐。再煮至你喜欢的稠度。5）完成。撒上一些黑白芝麻，趁热享用～

步骤3:酥炸金针菇脆脆香香的，配上一口粥，很赞·！更多精彩图文食谱在http://foodbowlclub.wordpress.com/FB粉丝专页https://www.facebook.com/foodbowlclu