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萝卜鸡肉汤

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用料

白萝卜500g红萝卜200g玉米笋5条鸡胸肉2块香菜1棵水约3升盐半茶匙砂糖、白胡椒粉、麻油各少许鸡汤块1粒盐少许

萝卜鸡肉汤的做法

步骤1:预备材料。

步骤2:将红、白萝卜削皮切块;玉米笋切半。

步骤3:鸡胸肉洗净,切约0.4-0.5公分厚的薄片。

步骤4:然后加入所有醃料醃15分钟,备用。

步骤5:将水煮滚,加入鸡汤块调匀后,放入红、白萝卜粒,盖上锅盖以中小火煮约25分钟。

步骤6:接着加入玉米笋和醃好的鸡肉片再继续煮约10分钟。

步骤7:最后洒上香菜即可饮用。



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