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浓到爆炸的【鸡茸玉米浓汤】
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用料
食材:鸡绞肉100g,全脂鲜奶1000g,马铃薯1颗,蘑菇8朵,洋葱1颗,胡萝卜50g,奶油3大匙,玉米酱1罐
浓到爆炸的【鸡茸玉米浓汤】的做法
马铃藷削皮,切片蒸熟
蘑菇、洋葱、胡萝卜切丁
小火将奶油融化后,将作法2)放入翻炒,直至洋葱呈现透明,再下鸡肉拌炒至肉色变白
将鲜奶、蒸熟马铃薯,和作法3)倒入调理机打成泥
将作法4)倒入汤锅,用小火慢慢加热,加热过程必须不停搅拌,避免锅底烧焦
煮至微滚即可熄火