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浓到爆炸的【鸡茸玉米浓汤】

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用料

食材:鸡绞肉100g,全脂鲜奶1000g,马铃薯1颗,蘑菇8朵,洋葱1颗,胡萝卜50g,奶油3大匙,玉米酱1罐

浓到爆炸的【鸡茸玉米浓汤】的做法

马铃藷削皮,切片蒸熟

蘑菇、洋葱、胡萝卜切丁

小火将奶油融化后,将作法2)放入翻炒,直至洋葱呈现透明,再下鸡肉拌炒至肉色变白

将鲜奶、蒸熟马铃薯,和作法3)倒入调理机打成泥

将作法4)倒入汤锅,用小火慢慢加热,加热过程必须不停搅拌,避免锅底烧焦

煮至微滚即可熄火



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