柠檬鸡汤

鸡1000克洋葱半颗蕃茄一粒柠檬一粒西洋芹一支海盐少许胡萝卜一条胡椒少许月桂叶2片蒜苗一支大葱一支香菜一株

步骤1:材料就是这么简单，使用一盒山鸡，前一晚可以先放进冷藏解冻，如果赶时间可以整包放进水盆中用水与室温来解冻，大约20分钟就可以囉。

步骤2:把所有的材料准备好后，通通放进锅子内，就是这么简单，加水至盖过食材就可以啦，如果喜爱清淡口味，可以在煮好后多加点水去煮开，喜爱味道浓一点的可以就盖过食材的水量就可以囉。

步骤3:大火将水煮开后再转文火多煮5分钟就可以啦，这时再将海盐以及胡椒跟柠檬挤汁进汤内。

步骤4:这道鸡汤不用煮太久，鸡肉口感一流汤又美味营养，不管天气变热变凉都很适合的喔。