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用料
赞歧乌龙面1个火腿2片蛋1颗盐适量日式麻酱适量
日式麻酱拌乌龙面的做法
步骤1:烧开一锅水，下一点盐巴，把乌龙面跟火腿下锅，1分钟左右，把火腿先拿起来切丝。乌龙面大概煮3﹣5分钟就好了。＊记得要把乌龙面弄散。
步骤2:乌龙面煮好了就用滤网捞起，把水隔走，先盛盘。再放上火腿丝。
步骤3:把蛋先打碗里，记得不要打散！之后用煮乌龙面的水，开小火，用滤网捞著鸡蛋。
步骤4:看到蛋白都熟就可以捞起来放在面的中间。
步骤5:如果有香草可以加一点，让颜色更好看。