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鲭鱼1尾面粉适量全蛋1颗，搅拌成全蛋蛋液面包粉适量
步骤1:鲭鱼在肚子有8-10根刺，顺着鱼刺纹路一次可以切除肚子所有的鱼刺。
步骤2:接下来是中间这排鱼刺，顺着鱼本身红色的纹路，切半。
步骤3:再顺着中间鱼刺切开
步骤4:即可以取掉所有鱼刺喔
